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Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Prep. 20min
Totale 20min
8 unidades
Ingredienti
-
1 - 2 pepinos con piel
-
4 pellizcos de sal
-
40 g de cebolla blanca (dulce)
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
-
1 cucharada de zumo de limón
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
-
2 ramitas de eneldo fresco para decorar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
287.1 mg
Proteine
8.3 g
Calorie
459 kJ /
110 kcal
Grassi
6.8 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
1.1 g
Carboidrati
3.9 g
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Revista Thermomix nº 153
35 ricette
Spagna
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