Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bagels sin gluten
Prep. 25min
Totale 1h 50min
6 piezas
Ingredienti
-
200 g de agua
-
80 g de leche entera
-
10 g de levadura seca
-
15 g de jarabe de agave15 g de miel de agave
-
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
-
1 cdita de sal
-
10 g de aceite de oliva extra virgen10 g de mantequilla sin sal
-
1 clara de huevo
-
1 cda bicarbonato de sodio
-
1 yema de huevo
-
2 cdas de leche
-
1 cda de ajonjolí negro
-
1 cda de ajonjolí blanco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pieza
Sodio
647.2 mg
Proteine
9.8 g
Calorie
1267 kJ /
302.8 kcal
Grassi
6.5 g
Fibre
8.2 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
57.2 g
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