Vai al contenuto principale Cerca
Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
4 porce
Registrati gratis

Ingredienti

Citrónová holandská omáčka
  • 15 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy
  • 225 gramů másla na kousky
  • 4 žloutky (z velkých vajec)
  • ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
Losos, chřest a rýže
  • 30 gramů sušeného koriandru
    30 gramů petrželové natě
  • citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
  • 285 gramů jasmínové rýže
  • 1000 gramů vody
  • 1 čajová lžička cibulového prášku
  • ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
  • ½ čajové lžičky česnekového prášku
  • 340 gramů zeleného chřestu
    340 gramů brokolicových růžiček
  • 450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • sůl dle chuti
  • pepř černý, mletý dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 672 mg
Proteine 33 g
Calorie 3778 kJ / 903 kcal
Grassi 58 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 32 g
Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Středomořský Green Goddess salát

Středomořský Green Goddess salát

2.5(2)

40min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

2.0(1)

20min

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

Nessuna valutazione

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Nessuna valutazione

Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem

Nessuna valutazione

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Nessuna valutazione

Uramaki sushi s portobello žampióny

Uramaki sushi s portobello žampióny

Nessuna valutazione

Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

4.0(1)

1h 30min

Kaštanová krémová polévka

Kaštanová krémová polévka

4.9(12)

1h 10min

Sladko kyselá vepřová žebírka

Sladko kyselá vepřová žebírka

5.0(6)

40min

Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity

Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity

4.7(10)

10min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

4.9(7)

45min