Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 μερίδες

Ingredienti

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 28 mg

Proteine 3 g

Calorie 1522 kJ / 364 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις από την Γαλλία 6 ricette
Grecia

Γλυκά με καραμέλα 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 30min

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Nessuna valutazione

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2h 45min

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1h 15min

Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Nessuna valutazione

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Nessuna valutazione

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1h

Τάρτα μήλων

Τάρτα μήλων

1h

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24h

Κυδωνόπαστο

Κυδωνόπαστο

45min