Dispositivi & accessori
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Prep. 10min
Totale 1h 35min
4 μερίδες
Ingredienti
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
38.2 g
Calorie
1972 kJ /
471 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
5.6 g
Carboidrati
38.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δροσερές σαλάτες
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Nessuna valutazione
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2h
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Πλιγούρι
35min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min