Tapenade

Tapenade

4.2 196 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

10 portions

Ingredienti

70 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
60 g de filets d'anchois à l'huile rincés et égouttés
200 g d'olives noires
100 g de câpres au vinaigre
le jus d'un citron jaune
1 c. à soupe de cognac
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.2 g

Calorie 581 kJ / 140 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 1.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tartinades apéritives 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tapenades variées

10 Min

Tapenade de Marseille

15 Min

Anchoïade

15 Min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 Std.

Tapenade de tomates

5 Min

Aïoli traditionnel

10 Min

Pesto au basilic XXL

15 Min

Pissaladière

2 Std. 10 Min

Tapenade

10 Min

Caviar d'aubergine "express"

20 Min

Pompes à l'huile

3 Std.

Cervelle de canuts

12 Std.