Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Canadian Strawberry Shortcake
Prep. 10min
Totale 30min
8 portions
Ingredienti
Strawberries
-
fresh strawberries cleaned and sliced1500 g
-
sugar225 g
Shortcake
-
whipping cream 33%-35% M.F.170 g
-
large eggs2
-
all-purpose flour500 g
-
baking powder20 g
-
sugar100 g
-
unsalted butter cold, cut into pieces170 g
-
salt1 tsp
Whipped Cream and Assembly
-
whipping cream 33%-35% M.F.600 g
-
sugar60 g
-
10 g natural vanilla extract, purevanilla paste10 g
-
fresh mint leaves (opzionale) to garnish
-
fresh strawberries sliced, to garnish2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
506.4 mg
Proteine
12.1 g
Calorie
4135.6 kJ /
988.4 kcal
Grassi
55.7 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
33.7 g
Carboidrati
108.6 g
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