Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

5.0 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h

12 Stück

Ingredienti

Vorteig

Milch
80 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl
130 g
Wasser lauwarm, zum Bedecken

Teig

Zucker
120 g
Zitronenschale
1 Stück
Orangenschale (ohne das Weisse) (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Stück
Milch
60 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
30 g
Weizenmehl
450 g
Salz
1 Prise

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
100 - 150 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Damals. Heute. Für immer. 50 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Süsser Grittibänz

2h 15min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1h 30min

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

1h 10min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1h

Zimt-Nuss-Schnecken

2h 10min

Waadtländer Kreuzbrot

13h 30min

Schweizer Linzertorte

1h 30min

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1h 55min

UrDinkel Brot

11h

Apfel-Rührkuchen

50min

6-Strang-Butterzopf

2h 35min

Berner Zopf

1h 45min