Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Paté de higaditos al oporto con higos
Prep. 15min
Totale 5h 15min
1 unidad
Ingredienti
Gelatina
-
3 hojas de gelatina
-
75 g de caldo de ave
-
75 g de oporto
Paté de higaditos
-
150 g de vino blanco seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
300 g de higaditos de pollo
-
100 g de pechuga de pollo en trozos
-
250 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
20 g de oporto
Presentación
-
hojas verdes de ensalada, para servirbiscotes para servir
-
150 - 200 g de higos, en rodajas150 - 200 g de higos en rodajas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
3018.7 mg
Proteine
85.3 g
Calorie
11611 kJ /
2775 kcal
Grassi
220.7 g
Fibre
6.8 g
Grassi saturi
134.2 g
Carboidrati
64 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 156
36 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Piña al vacío con salsa de caramelo
1h 30min
Tartaletas de limoncello
3h 15min
Crema untable de aceitunas y almendras con ajo negro
5min
Ajos confitados a las hierbas
45min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72h
Peras al vino tinto
3h 20min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Pan de Cádiz
6h