Saure Zwiebeln aus dem Glas

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)

Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange

Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen

Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

Green Hope

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

Frühlingskräuterkranz

Ligurischer Cocktail