Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς

Αυγά στο φούρνο με πέστο

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Bloody Mary

Παγωτό σοκολάτα

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού