Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

5.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h
4 portioner

Ingredienti

  • løg skåret i mindre stykker
    100
  • fed hvidløg
    1
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    150 g
  • olivenolie
    30 g
  • forårsløg skåret i ringe
    100 g
  • peberfrugt rød og grøn, skåret i mindre stykker
    100 g
  • svinekød, uden ben skåret i mindre stykker (ca. 2,5 x 2 cm)
    500 g
  • kartofler i mundrette størrelser
    350 g
  • vand
    400 g
  • citronskal, revet
    1 tsk
  • estragon, frisk eller tørret
    1 tsk
  • merian, tørret
    1 tsk
  • paprika stærk
    ½ - 1 tsk
  • salt, fint
    ½ tsk
  • sort peber, friskkværnet
    ¼ tsk
  • creme fraiche 38 %
    4 spsk

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26 g
Calorie 2159 kJ / 516 kcal
Grassi 35 g
Fibre 4.2 g
Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto