Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 valutazione
Prep. 5min
Totale 40min
4 porties

Ingredienti

  • verse gember in plakjes (2 mm)
    15 g
  • uien gehalveerd
    120 g
  • verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
    1
  • olie
    25 g
  • paprika in blokjes (± 2 cm)
    180 g
  • verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
    120 g
  • wortelen in blokjes (± 1 cm)
    80 g
  • voorgekookte bruine rijst
    250 g
  • water
    400 g
  • sojasaus
    50 g
  • oestersaus
    20 g
  • geroosterde sesamolie
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • gemalen witte peper
    ½ tl
    ½ tl gemalen zwarte peper
  • olie
    1 - 2 el
  • eieren
    4
  • verse sojascheuten om op te dienen
  • lente-ui als afwerking
  • sesamzaad om te bestrooien
  • geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 4 porties

Sodio 5953.4 mg
Proteine 41.9 g
Calorie 4875.8 kJ / 1165.4 kcal
Grassi 61.9 g
Fibre 10.4 g
Grassi saturi 9 g
Carboidrati 112.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...