Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 valutazione

Prep. 25min

Totale 29h 45min

900 gramů

Ingredienti

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 900 gramů

Sodio 4705.8 mg

Proteine 72.6 g

Calorie 7721 kJ / 1845.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 60.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 388.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí III 26 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bramborový chléb (bez lepku)

Bramborový chléb (bez lepku)

2h 30min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Pohankové nudle (bez lepku)

Pohankové nudle (bez lepku)

35min

Energetické semínkové krekry

Energetické semínkové krekry

1h

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Nessuna valutazione

Pražma v páře s bramborami

Pražma v páře s bramborami

35min

Křupavý chléb bez lepku

Křupavý chléb bez lepku

3h

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35min

Žitné bulky

Žitné bulky

12h

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min