Cheesecake à la fraise

Cheesecake à la fraise

4.3 10 valutazione

Prep. 25min

Totale 13h 45min

6 parts

Ingredienti

Le cheesecake

80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de biscuits sablés au beurre
150 g de sucre glace
500 g de fromage à tartiner (cream cheese)
100 g de faisselle
le zeste d'un citron jaune
20 g de fécule de maïs
3 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de fraises coupées en deux

Le coulis

150 g de fraises coupées en deux, et quelques unes pour la finition
30 g de sucre en poudre
20 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 11 g

Calorie 3443 kJ / 823 kcal

Grassi 62 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1h

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1h 30min

Cake au citron

1h 50min

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

1h 20min

Biscuit roulé aux fruits rouges

1h 35min

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4h 25min

Cheesecake sans cuisson au basilic

4h 20min

Cake aux deux citrons

1h

Cheesecake à la myrtille et au mascarpone

3h 30min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2h 15min

Tarte citron vert, basilic et estragon

12h 40min

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes

55min