Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bruschetta con tomate (sin gluten)
Prep. 20min
Totale 3h 30min
8 raciones
Ingredienti
-
80 g de trigo sarraceno en grano
-
490 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
15 g de levadura prensada fresca
-
250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
-
6 hojas de albahaca fresca
-
2 pellizcos de orégano seco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
507.6 mg
Proteine
3.5 g
Calorie
906 kJ /
216 kcal
Grassi
6.2 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
35.3 g
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