Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Petits pains vapeur graines et curcuma

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

Agua de sapo

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Brunch du Moyen-Orient

Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

Minimoelleux café-cardamome