Dispositivi & accessori
Pan greñado art
Prep. 15min
Totale 3h 30min
1 unidad
Ingredienti
-
200 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
-
200 g de yogur natural
-
500 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
4832.9 mg
Proteine
69.9 g
Calorie
8487 kJ /
2028 kcal
Grassi
20.1 g
Fibre
13.3 g
Grassi saturi
5.6 g
Carboidrati
383.8 g
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Revista Thermomix nº 163
35 ricette
Spagna
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