Dispositivi & accessori
Miche de petit épeautre
Prep. 15min
Totale 3h 35min
1 pièce
Ingredienti
-
300 g d'eau minérale
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
eau (1 bol)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
59 g
Calorie
7450 kJ /
1760 kcal
Grassi
35 g
Carboidrati
322 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Boulangerie maison
120 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20min
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain en cocotte à la châtaigne
4h 30min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10min
Pain complet vapeur
4h
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min