Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Prep. 20min
Totale 2h
4 μερίδες
Ingredienti
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1003 mg
Proteine
34 g
Calorie
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Grassi
33.4 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
8.9 g
Carboidrati
18.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Βασικές συνταγές
14 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Αρνί ρόστο
Nessuna valutazione
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Nessuna valutazione
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nessuna valutazione
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h