Dispositivi & accessori
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
Prep. 20min
Totale 25min
4 μερίδες
Ingredienti
-
αμύγδαλα70 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)5 - 6 κλωνάρια
-
κόκκινο κρεμμύδι1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 - 2 πρέζες
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 ½ κ.γλ.
-
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια500 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα5 - 8 κλωνάρια
-
λεμόνι (μόνο το χυμό)½ - 1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
605.9 mg
Proteine
34.4 g
Calorie
1718.9 kJ /
409.3 kcal
Grassi
26.1 g
Fibre
5.2 g
Grassi saturi
6.4 g
Carboidrati
7.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σε 30 λεπτά!
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min