Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

4.6 80 valutazioni

Prep. 1h

Totale 13h

12 Portionen

Ingredienti

Himbeer-Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)

Gelatine, gemahlen (9 g)
1 Päckchen
6 Gelatineblätter
Wasser kalt
6 EL
Himbeeren
400 g
Zucker
50 g

Biskuitböden (am Vortag zubereiten)

Weizenmehl, glatt
80 g
Speisestärke
15 g
Backpulver
½ TL
Eier (Größe M)
4
Feinkristallzucker
50 g
Salz
1 Prise

Topfencreme und Fertigstellung

Gelatineblätter
3
Schlagobers gekühlt
580 g
Feinkristallzucker
60 - 80 g
Magertopfen
250 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Staubzucker (opzionale) gesiebt
2 EL
Himbeeren für die Dekoration
60 - 80 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 102 mg

Proteine 8 g

Calorie 1336 kJ / 319 kcal

Grassi 20 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommerlaune 13 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Herzkuchen mit Schokomousse

5h

Eva's Sachertorte

1h 40min

Schneewittchentorte

5h

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

5h

Schokomousse-Biskuitroulade

2h 30min

Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

10h 15min

Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen

3h 40min

Nutella-Schnitte

2h

Himbeer-Mousse-Torte

5h 45min

Malakofftorte

10h 20min

Tiramisu Torte

6h 40min

Nusstorte mit Buttercreme

17h