Dispositivi & accessori
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Prep. 10min
Totale 40min
4 μερίδες
Ingredienti
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
2 μαλακά ψωμάκιαEnglish μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
423.8 mg
Proteine
17.2 g
Calorie
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Grassi
43.1 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
23.9 g
Carboidrati
19.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Μοχίτο φράουλα
10min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Θρυμμάτισμα πάγου
5min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Nessuna valutazione
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min