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Brioche aux pralines

Brioche aux pralines
3.6 108 valutazioni
Prep. 40min
Totale 8h 35min
1 pièce
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Ingredienti

  • 35 g d'eau
  • 7 g de levure boulangère fraîche
  • 175 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 5 g de sel
  • 90 g de beurre en morceaux
  • 225 g de pralines roses concassées
  • 1 pincée de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 42 g
Calorie 6347 kJ / 1523 kcal
Grassi 118 g
Carboidrati 316 g

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