Double Vanilla Ice Cream

Double Vanilla Ice Cream

4.6 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

8 portions

Ingredienti

vanilla pod
1
sugar
45 g
whipping cream 33%-35% M.F.
570 g
skimmed milk powder
30 g
salt
⅛ tsp
whole milk
285 g
egg yolks from large eggs
4
inverted sugar syrup
30 g
vanilla extract, natural
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 97.6 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 1425 kJ / 340.6 kcal

Grassi 30.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 18.2 g

Carboidrati 13.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Keep it Cool! 15 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Spiralized Colorful Vegetable Salad

30min

Brioche hot cross buns

2h 30min

Sourdough Baguettes

15h

Vanilla Bean Syrup

30min

Cultured Butter

12h 15min

Confit garlic

15min

Inverted Sugar Syrup

4h 20min

Double Vanilla Ice Cream

12h

Sourdough Ciabatta

9h 25min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Waffle cones

35min