Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 50min
6 skammtar

Ingredienti

Kjötbollur
  • ólífuolíusprey til að smyrja
  • möndlur, með hýði
    100 g
  • ítölsk kryddblanda
    1 msk
  • sjávarsalt
    ½ tsk
  • svartur pipar
    ½ tsk
  • egg
    1
  • nautahakk
    500 g
Súpa
  • laukur skorið í tvennt (u.þ.b. 150 g)
    1
  • hvítlauksrif
    2
  • rauð paprika í bitum
    ½
  • extra virgin ólífuolía
    30 g
  • tómatar skornir í fernt
    800 g
  • sveppir skornir í tvennt
    150 g
  • tómatpúrra
    100 g
  • vatn
    100 g
  • kjúklingakraftur eða kjúklingakraftsmauk (sjá ráð)
    2 msk
  • ítölsk kryddblanda
    2 tsk
  • hunang
    1 tsk
  • balsamikedik
    1 tsk
  • kúrbítur skornir í strimla (núðlur)
    2 stykki
  • parmesan ostur
  • brauð til að bera fram með (má sleppa)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 skammtur

Sodio 1450.4 mg
Proteine 31.4 g
Calorie 1879.8 kJ / 447.6 kcal
Grassi 28.2 g
Fibre 7.7 g
Grassi saturi 7.7 g
Carboidrati 13.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto