Rækju- og kókossúpa

Rækju- og kókossúpa

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 skammtar

Ingredienti

steinselja, fersk auk auka til að skreyta
5 g
hvítlauksrif 1 sneið
3
rauðlaukur skorinn í fernt
70 g
engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
10 g
repjuolía
30 g
30 g matarolía
meðalstórar rækjur (pillaðar)
450 g
sæt kartafla í sneiðum (1 cm)
150 g
kókosmjólk
400 g
vatn
250 g
kjúklingakraftur, teningur
2
2 tsk kjúklingakraftur
sojasósa
1 tsk
cayenne pipar
¼ tsk
túrmerik, malað
¼ tsk
þurrkaðir sveppir (saxaðir) (opzionale) (sjá ráð)
¼ tsk
ósaltað smjör eftir smekk
1 - 2 tsk
brauð í bitum (1,5 cm)
4 sneiðar
rjómaostur
50 g
ferskur limesafi
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 skammtur

Sodio 892 mg

Proteine 30 g

Calorie 2449 kJ / 585 kcal

Grassi 36 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Súpur 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kúrbítssúpa

Kúrbítssúpa

Nessuna valutazione

Nípusúpa

Nípusúpa

Nessuna valutazione

Tómata- og baunasúpa

Tómata- og baunasúpa

Nessuna valutazione

Gulróta-, epla- og engifersúpa

Gulróta-, epla- og engifersúpa

35min

Lauksúpa

Lauksúpa

1h

Rjómalöguð baunasúpa

Rjómalöguð baunasúpa

Nessuna valutazione

Minestrone

Minestrone

40min

Kjúklingabollasúpa

Kjúklingabollasúpa

30min

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Nessuna valutazione

Mexíkósk baunasúpa

Mexíkósk baunasúpa

Nessuna valutazione

Rjómalöguð tómatsúpa

Rjómalöguð tómatsúpa

25min

Marrókósk baunasúpa

Marrókósk baunasúpa

40min

Mostra tutto

Mostra tutto