Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Prep. 20min
Totale 2h 30min
6 porții
Ingredienti
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
339.6 mg
Proteine
24.4 g
Calorie
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Grassi
34.1 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
20.1 g
Carboidrati
94.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Nimic fără ricotta
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Chifle cu salată de crab
Nessuna valutazione
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Nessuna valutazione
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Nessuna valutazione
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Ravioli negre cu biban de mare
Nessuna valutazione
Batoane de susan cu miere
1h 50min
Milkshake cu pere și ciocolată
5min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom
9h
Spumă de fructe
10min