Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

4.3 74 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
100 g di cipolla a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
80 g di sedano a pezzi
100 g di burro a pezzi + q.b.
800 g di acqua
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
500 g di cavolo nero a listarelle
3 panini a fette
250 g di Fontina a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1122.7 mg

Proteine 23.8 g

Calorie 2329.3 kJ / 556.8 kcal

Grassi 39.7 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 30.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Zuppa di cipolle alla francese

5h 30min

Sformatini di agretti

1h

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Crema di porri gratinata

50min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30min

Crema di cavolo nero e cannellini

50min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1h 5min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Ribollita

2h 30min

Zuppa frantoiana

45min