Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Crème glacée double vanille
Prep. 20min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
-
1 gousse de vanille
-
45 g de sucre
-
570 g de crème à fouetter 33%-35% M.G.
-
30 g de lait écrémé en poudre instantané
-
⅛ c. à thé de sel
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285 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
-
30 g de sucre inverti
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
97.6 mg
Proteine
4.6 g
Calorie
1425 kJ /
340.6 kcal
Grassi
30.1 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
18.2 g
Carboidrati
13.7 g
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