Dispositivi & accessori
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Prep. 15min
Totale 2h 20min
4 porții
Ingredienti
Tofu dulce-acrișor
-
tofu, tare500 g
-
sos de soia light15 g
-
praf de usturoi½ linguriță
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
amidon de porumb40 g
Sos Teriyaki și tofu dulce-acrișor
-
sos de soia light65 g
-
apă fierbinte260 g
-
zahăr brun deschis35 g
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
praf de usturoi2 lingurițe
-
ceapă roșie tăiată în sferturi100 g
-
ananas proaspăt tăiat în bucăți (5 cm)100 g
-
ardei gras roșu tăiat în bucăți (5 cm)100 g
-
amidon de porumb amestecat cu 2 linguri de apă2 linguri
-
zahăr extrafin115 g
-
ketchup55 g
-
oțet de orez55 g
-
apă55 g
Ciuperci Shiitake
-
băutură vegetală la alegere220 g
-
făină115 g
-
pudră de ceapă2 lingurițe
-
praf de usturoi2 lingurițe
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în jumătăți, dacă sunt mari450 g
Orez Special, neprăjit și ciuperci Shiitake
-
apă1100 g
-
sare plus 1 priză1 ½ linguriță
-
ulei vegetal plus pentru prăjit40 g
-
orez alb cu bobul lung300 g
-
pesmet panko150 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)150 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)10 g
-
căței de usturoi2
-
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (1 cm)1 tijă
-
sos de soia light30 g
-
zahăr1 linguriță
-
oțet de orez1 linguriță
Servire
-
semințe de susan pentru ornat
-
ceapă verde feliată subțire, pentru ornat
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
2311 mg
Proteine
42 g
Calorie
4807 kJ /
1149 kcal
Grassi
25 g
Fibre
14 g
Grassi saturi
2.6 g
Carboidrati
197 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Party vegetarian
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cocktail G&T
Nessuna valutazione
Chifle cu salată de crab
Nessuna valutazione
Baklava Cheesecake
3h 30min
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Nessuna valutazione
Supă de ravioli cu vită
Nessuna valutazione
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
1h 45min
Anghinare în ulei
Nessuna valutazione
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nessuna valutazione
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
Curry Massaman vegan cu vinete
Nessuna valutazione
Porridge
15min