Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 porții

Ingredienti

apă
1050 g
dashi pudră, instant (vezi recomandare)
1 linguriță
ouă
4
sos de soia
2 lingurițe
vin de orez
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
3
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
8
cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 836.3 mg

Proteine 15.6 g

Calorie 487.8 kJ / 116.2 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De prin lume adunate 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

Nessuna valutazione

Crumble cu afine și miere

Crumble cu afine și miere

1h 40min

Supă Wonton

Supă Wonton

Nessuna valutazione

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

Nessuna valutazione

Sorbet de litchi cu vodcă

Sorbet de litchi cu vodcă

Nessuna valutazione

Salată de farro, mere și merișoare

Salată de farro, mere și merișoare

Nessuna valutazione

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Brunch din Orientul Mijlociu

Brunch din Orientul Mijlociu

Nessuna valutazione

Brunch englezesc

Brunch englezesc

Nessuna valutazione

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Nessuna valutazione

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Nessuna valutazione

Chili con carne

Chili con carne

35min