Rozmaringos húsos piték

Rozmaringos húsos piték

Nessuna valutazione
Prep. 35min
Totale 3h 30min
24 adag

Ingredienti

Omlós tészta
  • búzaliszt plusz szórásra
    400 g
  • vaj, sózatlan lehűtve és darabokra vágva (1-2 cm)
    200 g
  • ½ tk
  • víz hűtve, szükség esetén pótolja
    100 g
Jeges leveles tészta
  • jégkocka
    90 g
  • vaj, sózatlan fagyasztva és darabokra vágva (1-2 cm)
    180 g
  • búzaliszt
    200 g
  • 1 ½ tk
A pite tölteléke
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) olvasztott, vajazáshoz
  • rozmaring, friss (10 cm), csak levelek
    2 ág
  • fokhagyma gerezd
    2
  • vöröshagyma (kb. 180 g), félbe vágva
    1
  • olívaolaj
    40 g
  • kukorica keményítő
    1 ek
  • marha hátszín darabokra vágva (1 cm)
    700 g
  • Worcestershire szósz
    2 ek
  • szójaszósz
    2 ek
  • Vegemite (élesztőkrém) vagy Marmite
    1 ek
  • csiperke gomba darabokra vágva
    100 g
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ½ tk
  • búzaliszt szórásra
  • búzaliszt lisztezéshez
  • teljes tej kenéshez

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 adag

Sodio 424.3 mg
Proteine 12.6 g
Calorie 1204.7 kJ / 286.8 kcal
Grassi 17.4 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 9.7 g
Carboidrati 19.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto