Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

6 porciones

Ingredienti

Rollitos

2 dientes de ajo
100 g de hongos shiitake frescos
300 g de champiñones
15 g de epazote
1 ½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 clara de huevo
30 g de crema ácida
6 pechugas de pollo aplanadas
800 g de agua

Salsa

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de jugo de naranja
150 g de nueces
150 g de agua
2 cucharaditas de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 30 g

Calorie 747 kJ / 178 kcal

Grassi 3 g

Fibre 1 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Agua de chayote

10min

Chalupitas de pepino y atún

20min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Pasta fresca de chile ancho

40min

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

3h

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Espárragos con salsa de jamiaca

40min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1h 20min

Ceviche de marlin

25min

Verduras en salsa morita

35min

Sabanitas de filete de res al romero

25min