Dispositivi & accessori
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Super green pasta (Darren Robertson)
Ingredienti
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Parmesan cheese cut into 3 cm pieces80 g
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water1700 g
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sea salt1 tsp
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kale leaves cut into pieces200 g
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broccolini cut into pieces160 g
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orecchiette pasta450 g
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extra virgin olive oil plus extra to drizzle90 g
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fennel seeds1 tsp
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lemon peel flesh only, no white pith (see Tip)1 piece
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macadamia nuts plus extra roughly chopped to serve100 g
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fresh basil leaves only, plus extra to serve15 g
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lemon juice10 g
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anchovy fillets2
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garlic clove1
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dried chilli flakes to serve
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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