Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs

2.3 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 7h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
500 g
Fleur de Sel
2 ½ TL
Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
1650 g
Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
10 g
Zitronensaft
30 g
Kaviar (schwarz)
20 g
Himbeeren
50 g
rote Johannisbeeren
50 g
Sprossen
10 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 893 mg

Proteine 18 g

Calorie 890 kJ / 213 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Weihnachtsmenü 20 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1 Std.

Frühstücks-Omelette

35 Min

Coleslaw

10 Min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1 Std. 15 Min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2 Std.

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1 Std.

Porree-Spätzle-Salat

50 Min

Ricotta

20 Std. 30 Min

Möhren mit Marsala

20 Min

Spicy Nudelsalat

30 Min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1 Std.

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1 Std. 10 Min

Mostra tutto

Mostra tutto