Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1251.6 mg

Proteine 23.2 g

Calorie 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 13.1 g

Carboidrati 83.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sem glúten no forno 13 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Empadão de batata-doce e lentilhas

2h 30min

Hambúrgueres vegetarianos

24h

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1h 10min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1h 30min

Estufado de amendoim africano

50min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min

Quiche de legumes e tomate-cereja

1h

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Quiche de húmus com tomate

30min

Spatzle com molho de queijo

25min

Mostra tutto

Mostra tutto