Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

4.8 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de whisky
200 g de nata
10 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de pimentón dulce
4 vieiras evisceradas y limpias (con concha)
50 g de grosellas rojas para decorar
50 g de canónigos para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 496.5 mg

Proteine 13.4 g

Calorie 1787 kJ / 427 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 14.8 g

Carboidrati 26.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 178 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2h 30min

Crema de ahumados y gambas

40min

Cóctel de cava y piña

10h 10min

Buñuelos de bacalao y patatas

30min

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Provolone con langostinos

25min