Möhren-Käse-Bagels

Möhren-Käse-Bagels

4.6 74 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 25min

8 Stück

Ingredienti

Emmentaler in Stücken
120 g
Möhren in Stücken
250 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
80 g
Wasser
3100 g
Trockenhefe
1 Pck.
Öl
10 g
Salz
15 g
Zucker
35 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Eiweiß
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 938 mg

Proteine 16 g

Calorie 1384 kJ / 331 kcal

Grassi 8 g

Fibre 8.4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 54 g

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