Schokoladenspätzle in Vanillesauce und Beerenkompott

4.0 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Spätzle-Teig

Milch
120 g
Mehl
460 g
Backkakao
30 g
Eier
5
Zucker
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Wasser zum Kochen

Beerenkompott

Beeren, gemischt, TK
300 g
Traubensaft
130 g
Speisestärke
15 g
Zucker
15 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 735 mg

Proteine 31 g

Calorie 3065 kJ / 733 kcal

Grassi 16 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 121 g

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