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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Carpaccio de betabel
Prep. 15min
Totale 20min
4 porción
Ingredienti
-
300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
-
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
-
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
-
aceite de oliva extra virgen para rociar
-
sal marina
-
pimienta negra recién molida
-
hoja de albahaca fresca rallado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
40 mg
Proteine
3.9 g
Calorie
284 kJ /
67.9 kcal
Grassi
5.1 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
1.6 g
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Rebanado, rallado y espiral
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