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Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole
4.5 53 valutazione
Prep. 45min
Totale 2h 30min
30 pezzi
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Ingredienti

  • 200 g di nocciole tostate
  • 180 g zucchero
  • 240 g di farina tipo 00
  • 170 g di burro a pezzi
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
Ganache al cioccolato
  • 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di miele
  • 30 g di burro a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 29.4 mg
Proteine 2.3 g
Calorie 756.9 kJ / 180.9 kcal
Grassi 12.6 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 4.9 g
Carboidrati 15.7 g

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