Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

5.0 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à thé de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
30 g d'eau
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 621.8 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Grassi 59.3 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 23.5 g

Carboidrati 61.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet

Nessuna valutazione

Galette de ratatouille (TM6)

1h 30min

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

35min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits

50min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Quiche au saumon fumé et au brie

55min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min