Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Baccalà con salsa samfaina
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
-
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
-
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
-
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
-
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
-
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opzionale)
-
olio di semi di arachide per friggere
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Corona di pane con olive, pancetta e cheddar (senza glutine)
1 godz. 10 min
Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni
1 godz.
Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche
5 godz. 30 min
Pagnotte di Santa Chiara
5 godz.
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
25 min
Bevanda energizzante zafferano e cardamomo
6 godz. 5 min
Christmas Tree Tartlets
40 min
Arancia in sciroppo di chiodi di garofano
1 godz.
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele
15 min
Involtini freddi vegetariani con salsa piccante
1 godz.
Macedonia sottovuoto
2 godz.
Semisfere di uova e verdure
45 min