Riso con manzo e peperoni

Riso con manzo e peperoni

4.3 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
60 g di cipolla a metà
100 g di peperone a pezzi (2 cm)
500 g di spezzatino di manzo a strisce 1,5x4 cm
100 g di vino bianco
450 g di brodo di manzo
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
2 foglie di alloro secche
240 g di riso Parboiled
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 2120.8 mg

Proteine 96.7 g

Calorie 8554.2 kJ / 2044.5 kcal

Grassi 71.4 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 230.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutto in Bimby 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto con carne trita

40min

Riso spagnolo al pollo

30min

Costine di maiale con patate

1h 30min

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1h

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1h 30min

Costine di maiale in agrodolce

50min

Stufato di agnello

50min

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

1h 5min

Riso con maiale insaporito

1h

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min