Vai al contenuto principale Cerca
Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta
5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 15min
4 skammtar
Registrati gratis

Ingredienti

Nautakjöt
  • nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)
    500 g
  • hvítlauksrif
    2
  • engiferrót afhýdd
    4 cm
  • fiskisósa
    1 msk
  • hrísgrjónaedik
    1 msk
  • ostrusósa
    1 msk
  • sesamfræolía
    1 tsk
Dressing
  • rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt
    2
  • hvítlauksrif
    4
  • fiskisósa
    30 g
  • limesafi
    60 g
  • hrásykur
    20 g
  • ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)
    1 stilkur
  • skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)
    2
  • rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar
    30 g
  • chiliduft
    ½ tsk
  • sesamfræolía
    2 tsk
Samsetning
  • salthnetur
    50 g
  • fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)
    6 - 8 stönglar
  • kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)
    1 - 2 knippi
  • fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)
    6 - 8 stönglar
  • vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar
    2
  • gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)
    ½
  • kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)
    5 - 10
  • rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts
    1 - 2
  • skallotlaukur (steiktur) til að skreyta
    1 - 2 msk

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 skammtur

Sodio 1494.7 mg
Proteine 34.2 g
Calorie 1475.5 kJ / 351.3 kcal
Grassi 16.5 g
Fibre 7.2 g
Grassi saturi 4.1 g
Carboidrati 12.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nautakjötsréttir 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

Nessuna valutazione

Stroganoff

Stroganoff

5.0(1)

35min

Steikarsalat

Steikarsalat

5.0(1)

20min

Nauta tacos

Nauta tacos

5.0(2)

25min

Nautabátar

Nautabátar

Nessuna valutazione

Nauta fajitas

Nauta fajitas

Nessuna valutazione

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Nessuna valutazione

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Nessuna valutazione

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Nessuna valutazione

Tandoori kjúklingur

Tandoori kjúklingur

4.0(3)

45min

Buffalo kjúklingavængir

Buffalo kjúklingavængir

Nessuna valutazione

BBQ kjúklinga pizza

BBQ kjúklinga pizza

5.0(1)

1h 30min

 Mostra tutto
Mostra tutto