Vai al contenuto principale Cerca
Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 40min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • lemon grass, verde doar partea albă, bucăți
    1 tijă
  • ceapă jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    4
  • nuci de macadamia
    8
  • chilli bird’s eye, proaspeți după gust, plus pentru garnisit
    1 - 2
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • ghimbir proaspăt descojit
    5 cm
  • turmeric uscat, măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • coriandru proaspăt plus pentru garnisit
    2 fire
  • pastă de crevete
    1 linguriță
  • lapte de cocos
    450 g
  • unt
    20 g
  • apă
    150 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • sos de pește
    1 linguriță
  • frunze de limetă kaffir, proaspete zdrobite
    8
  • zeamă de limetă
    2 lingurițe
  • sare de mare după gust
    ¼ linguriță
  • tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
    200 g
  • apă clocotită
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele cuburi (2 cm)
    200 g
  • crevete crude, decorticate, eviscerate
    300 g
  • pak choi bucăți
    180 g
  • germeni de soia, proaspeți pentru garnisit
    100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 30 g
Calorie 2156 kJ / 513 kcal
Grassi 36 g
Fibre 5.3 g
Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Supe 4 anotimpuri 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ciocolată caldă cu brandy

Ciocolată caldă cu brandy

Nessuna valutazione

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0(2)

1h 10min

Cocktail Punch de citrice

Cocktail Punch de citrice

Nessuna valutazione

Lichior de coacăze negre

Lichior de coacăze negre

1.0(1)

1h 5min

Muștar dulce de caise

Muștar dulce de caise

Nessuna valutazione

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Nessuna valutazione

Cordial de ghimbir

Cordial de ghimbir

Nessuna valutazione

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

3.0(5)

35min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5(2)

1h 50min

Chutney de merișoare cu rozmarin

Chutney de merișoare cu rozmarin

5.0(1)

45min

Tom Yum cu crevete

Tom Yum cu crevete

4.5(11)

25min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nessuna valutazione