Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 45min

6 portions

Ingredienti

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 143.8 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 18.8 g

Carboidrati 95.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts glacés préférés 30 ricette
Francia

Nos glaces et sorbets 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Maison en pain d'épices moelleux

1 Std. 30 Min

Minipains façon bretzel

2 Std. 30 Min

Arbre de Noël en biscuits

45 Min

Planche de beurre

15 Min

Pain maison au maïs

2 Std. 30 Min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2 Std. 40 Min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45 Min

Petits pains façon bretzel

2 Std.

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 Std. 40 Min

Brioche tressée de Noël

1 Std. 45 Min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 Std.

Pain aux céréales, abricots et figues

2 Std. 15 Min