Dispositivi & accessori
Vegan Pistachio Pastry Cream
Prep. 10min
Totale 1h 45min
1000 g
Ingredienti
Pistachio Paste
-
pistachio nuts, salted, shelled roasted, plus extra crushed for garnishing250 g
Pistachio Pastry Cream
-
granulated sugar100 g
-
cornflour60 g
-
ground turmeric1 pinch
-
fine sea salt1 pinch
-
soya milk unsweetened500 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
vegan butter diced60 g
-
almond extract¼ tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
38.9 mg
Proteine
6.9 g
Calorie
1064 kJ /
254.3 kcal
Grassi
15.7 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
24 g
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