Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 porties

Ingredienti

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 9.4 g

Calorie 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Nessuna valutazione

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Nessuna valutazione

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Nessuna valutazione

Vegetarische chili

Vegetarische chili

35min

Shakshuka

Shakshuka

50min

Vegan jus

Vegan jus

40min

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1h 30min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Nessuna valutazione

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Nessuna valutazione

Romige vegan broccoli en kaas soep

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Nessuna valutazione

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min